파주 장단콩 축제2 파주 장단콩 축제 (경기도 파주) 파주 장단콩 축제파주장단콩축제는 ""전통과 현대가 만나는 장단콩 이야기""라는 주제로 다양한 볼거리와 먹거리, 놀거리와 살거리로 구성되어있다. 볼거리부문은 파주장단콩 개발요리 전시관, 파주쌀 판매촉진을 위한 '밥맛시식회', 파주장단콩전시관과 버스킹·무대공연, 전시관 등 다양한 볼거리를 제공하며 정보제공 및 소통을 위한 홍보관도 함께 진행한다. 먹거리부문은 두부·빵·떡 등 즉석가공식품을 판매하고, 파주장단콩 특색 먹거리를 위한 시민단체가 운영하는 향토음식 판매점을 운영한다. 놀거리부문은 다양한 연령층이 참여를 위한 꼬마메주만들기, 콩타작체험, 고추장담그기, 김치담그기 등 유·무료 체험프로그램을 운영해 축제 분위기를 한층 끌어올릴 예정이다. 마지막 살거리부문은 생산이력제로 관리된 파주장단콩을 생산자가 소비자.. 2024. 10. 17. 『 경기도 파주 축제 』 파주 장단콩 축제 파주 장단콩 축제 "웰빙명품 파주 장단콩"이라는 주제로 개최되는 파주장단콩 축제가 2021.11.26.~28까지 임진각 광장에서 장단콩 등을 판매할 예정이오니 시민여러분의 많은 성원 바랍니다. 파주장단콩의 유래 옛날부터 콩의 주산지로 알려진 장단군은 본래 고구려의 장천현으로 통일신라 때 장단으로 고쳐불렀으며 1972년 12월 군내면, 장단면,진동면,전서면 등이 파주시에 속하게 되었다. 장단지역에서 생산되는 콩은 古來로부터 그 명성이 높았다. 1913년 우리나라 최초의 콩 장려 품종으로 결정된 품종인 "장단백목"도 바로 이 지역 토종 콩으로 장단지역 콩을 수집, 순계, 분리하여 선발되었다. 1969년 우리나라 최초로 작물시험장에서 인공교배를 통하여 육성보급된 장려품종인 광교(光敎)도"장단백목"과 일본으로부.. 2022. 10. 5. 이전 1 다음 반응형
