김치 행사2 K-막걸리&김치 축제 (충북 청주) K-막걸리&김치 축제매해 10월 31일인 '막걸리의 날'을 기념하며, 국가무형문화유산인 막걸리와 유네스코세계문화유산인 김치를 연계한 지역축제를 개최하고자 한다. 전통주 산업경쟁력을 강화하고 국산 김치의 소비를 확산하기 위함이며 우리 농산물의 소비 촉진 등으로 지역경제 활성화를 기대한다. 행사 내용1. 메인프로그램 : 막걸리(전국 30업체) 및 못난이 김치(충북 8업체) 판매관 운영 2. 공연프로그램 : 지역문화공연, 밴드 축하공연, EDM파티, 버블쇼, K-POP랜덤플레이댄스 등 3. 체험프로그램 : 막걸리 박 꾸미기, 풍선아트, SNS인증샷 이벤트 등 4. 쉼터 : 파라솔, 돗자리 이용한 쉬어가는 공간 마련 상세 정보시작일2024. 10. 31종료일2024. 11. 2주소충청북도 청주시 청원구 상당로 .. 2024. 10. 19. 광주김치축제 (광주) 광주김치축제광주는 예로부터 영산강을 중심으로 펼쳐진 평야와 산, 들, 바다가 한데 어우러져 오랫동안 자연의 혜택을 받으며 맛의 고장으로 자리 잡았다. 그중에서도 광주 김치는 가장 풍요로운 맛과 정취를 담고 있어 ‘전라도 김치’, ‘광주김치’라는 고유명사로 알려질 정도다. 광주 김치는 갖은 채소를 비롯해 멸치액젓과 찹쌀풀죽, 통깨 등 양념을 듬뿍 넣는 것이 특징이다. 신선한 재료를 골라 정성스럽게 손질하고 가장 기본적인 방법으로 담그는 것, 그리고 거기에 손맛을 더하는 것. 이것이 바로 광주김치의 특별 레시피다. 광주세계김치축제는 김치에 담긴 우리 고유의 음식문화와 전통을 만나는 시민 체험의 장이며, 대한민국 김치 대표 축제 로 모두가 함께 즐기는 축제의 장으로 김치관련 생산자와 소비자간의 거래와 홍보도 .. 2024. 10. 2. 이전 1 다음 반응형
